Kıymalı Karnabahar Turpgiller ailesinden olan karnabaharın ana vatanı Doğu Akdeniz’dir. Ülkemizde ise en çok Orta Karadeniz’de yetiştirilmektedir. Metabolizmayı hızlandıran karnabahar, diyet listelerinin ilk sıralarında yer almaktadır. Bağışıklık sistemini güçlendirdiği için özellikle kış aylarında haftada bir kez tüketilmesi tavsiye edilir. Mide ve meme kanserine karşı direnç gösteren karnabahar; çorba, salata ve …
Read More »