Kıymalı Yemek Tarifleri En Lezzetli Kıymalı Yemek Tarifleri
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Acılı Kıymalı Meksika Fasulyesi Tarifi İçin Malzemeler
-
400 gram dana kıyma
-
1 adet büyük kuru soğan
-
2 diş sarımsak
-
4 çorba kaşığı zeytinyağı
-
300 gram Meksika fasulyesi
-
350 gram doğranmış domates
-
20 dilim jalapeno biber turşusu
-
2 çay kaşığı acı toz biber
-
1 çay kaşığı toz kimyon
-
3 çay kaşığı Worcestershire sos
-
1 adet defne yaprağı
-
500 mililitre et suyu
-
1/2 çay kaşığı tuz
-
1/2 çay kaşığı karabiber
Acılı Kıymalı Meksika Fasulyesi Tarifinin Püf Noktası
İkinci aşamada az gelirse su ilave edebilirsiniz. Acılık oranı tamamen damak tadınıza kalmış, biber miktarını istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.
Acılı Kıymalı Meksika Fasulyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Küp küp doğradığınız soğanları geniş bir tencerenin içinde, zeytinyağında kavurun. Sarımsağı ve kıymayı ilave edip birkaç dakika kavurmaya devam edin.
- Meksika fasulyesi hariç tüm malzemeyi ilave ettikten sonra 20-25 dakika kısık ateşte ağzı kapalı olarak pişirin.
- Daha sonra fasulyeleri ilave edip 15-20 dakika daha pişirin. Piştikten sonra tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Son olarak defne yaprağını çıkarıp sıcak bir şekilde servis edin.
- Afiyet olsun!
Acılı Kıymalı Meksika Fasulyesi Tarifinin Servis Önerisi
Yanına pirinç pilavı, cips ya da taco çok yakışacaktır.
