Kıymalı Yemek Tarifleri En Lezzetli Kıymalı Yemek Tarifleri
Tencerede Kıymalı Yemek Tarifleri köşemizin bugünkü konuğu; hem kıymaya hem de patatese bayılanların gözdesi tencerede kıymalı patates oturtma!
Tencerede Kıymalı Patates Oturtma Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patates
- 300 gr. kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet kapya biberi
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2-3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Pul biber
- Kekik
- Tuz
- 2,5 su bardağı kadar sıcak su
Tencerede Kıymalı Patates Oturtma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri soyun. Ardından soyduğunuz patatesleri güzelce yıkayın. Yıkanan patatesleri halka halka doğrayın.
- Derin bir tencereye sıvı yağı alıp küçük küçük doğradığınız soğan ve biberi ekleyip kavurun.
- Üzerine kıyma koyup rengi değişene kadar soteleyin.
- Salça, sarımsak ve baharatları ekleyip bir güzel karıştırın.
- Üzerine patatesleri ekleyip güzelce karıştırın.
- Patatesler görünecek şekilde sıcak su ekleyin.
- Tuzunu da katıp kaynamaya bırakın. Kaynayınca altını kısıp kısık ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. En son altını kapatıp sıcak sıcak servis edin.
Deneyecek olan ve beğenen yemek severlere şimdiden afiyet olsun!
Patates oturtmanın yanına ne iyi gider?
- Patates oturtma yemeğinin yanına tane tane pişmiş güzel bir pirinç pilavı yapabilirsiniz. İsteğe göre pirinç pilavını sade ya da şehriyeli yapabilirsiniz.
- Bu leziz menüye iç açıcı bir Gavurdağı Salatası da ilave edebilirsiniz.
